カップチーズケーキ
＜8〜10人分＞
無味のゼラチン １包み
お湯 １カップ
低脂肪クリームチーズ（柔らかくしておく） 約225g
バニラエッセンス 小さじ１
人口甘味料 10包
1. １８〜２４個のマフィンカップにカップケーキシートを入れておく。
2. ボウルにお湯とゼラチンを入れ、よく混ぜて溶かす。
3. 溶かしたゼラチンに細かく切ったチーズ、バニラエッセンス、人口甘味料を入れハンドミキサーでよく混ぜる。
混ぜたものをマフィンカップに入れ２時間ほど冷蔵庫に入れて固める。
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