スタミナ炒め
大豆もやし 40g
にんにく 2g
にら 20g
サラダ油 6g
鶏レバー 80g
豆板醤 少々
酒 5g
しょうゆ9g
1. にんにくはみじん切りに、にらは４ｃｍ程度の長さに切る。
鶏レバーは洗って水気を取り、豆板醤、しょうゆ、酒を混ぜたものに漬け込む。
2. 半分の量の油を熱し、レバーを強火で炒め、にんにくも入れてさらに炒め、取り出す。
3. フライパンを拭いてきれいにし、残りの油を熱してにらともやしをさっと炒め、2を入れて軽く混ぜる。
戻る｜TOPへ
Copyright(c)2008
低炭水化物ダイエットのすべて
All Rights Reserved.
