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おくら納豆

納豆 10g
海苔 0.2g
おくら 30g
塩 少々
しょうゆ 6g

1. おくらを板ずり(塩をまぶし、まな板の上で転がして表面をこすること)して、さっと茹でて切っておく。

2. 海苔と塩以外の材料を全て混ぜ、最後に海苔をちぎって入れる。


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