低炭水化物ダイエットのすべて:ぴリ辛こんにゃく

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ぴリ辛こんにゃく

こんにゃく 130g
赤唐辛子（輪切り）少々
七味唐辛子、青海苔　少々
しょうゆ 9g
酒 4g
ごま油 7g

1. こんにゃくを一口大にちぎって塩でもみ洗いしてから熱湯でさっと茹でざるにあげる。

2. 鍋でごま油を熱して赤唐辛子を炒め、こんにゃくも入れて炒めて、しょうゆと酒で味を整え、４～５分茹で煮したら七味唐辛子をまぶす。器に盛って青海苔をかける。

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